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原题目:过节小姑子来蹭饭,做这几个菜清新好吃不长胖,网友:抠门的嫂子

过节小姑子来蹭饭,做这几个菜清新好吃不长胖,网友:抠门的嫂子

过年时代,家人也会常来用饭,天天都忙忙碌碌的不悠闲,感受比上班都累。这不快到正月十五元宵节了,小姑子也来蹭饭吃。小姑子岁数不大,还在上学,过完了元宵节就开学了,趁着另有几天可玩,就不怕麻烦的又来了。都知道小姑娘都怕胖,我特意做了女孩子爱吃的菜肴,配上饮品,好吃还不怕胖。没想到筛到同伙圈,同伙还说抠门的嫂子,看看都吃了啥吧!

这几个菜肴清新好吃不容易长胖,女孩子们照样很喜欢的,有自制烧鸡,清蒸鲈鱼,拌黄瓜,肉丝炒韭菜,20分钟就上桌稀奇的快捷。我和老公都是70后,一家三口带上小姑子就是一家四口,吃得温馨又热闹。下面就看看这几道小菜的详细做法吧~~

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼做法:1,海鲈鱼去磷,去内脏,去鳃洗净,加入葱姜,料酒稍微腌渍去腥。2,鱼中心剖开外面划花刀,铺到盘中,鱼肚内里放入葱姜块,开水上锅大火蒸10分钟。3,碗里放入生抽2勺,老抽几滴,醋1勺,盐少许拌匀。4,直接把料汁倒在鱼身上,把鱼上面放红甜椒丝,葱丝,泼热油即成。

肉丝炒韭菜

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肉丝炒韭菜做法:1,韭菜摘洗清洁切段,瘦肉切丝用淀粉抓匀稍微腌渍。2,锅里放入花生油入肉丝滑炒平均,加入姜丝炒香。3,倒入韭菜煸炒平均,加盐调味即成。

自制烧鸡

自制烧鸡:1,仔鸡宰杀洗濯清洁,汆水后放入压力煲。2,把花椒,大料,香叶,陈皮都放入料盒,和鸡一起放入锅里,然后加入料酒老抽,红曲米粉,盐,选择卤肉键,焖煮约莫1小时左右。3,一次可以做2只,放入冰箱冷藏,吃得时刻撕成块装盘即成。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜做法:1,黄瓜切片放入盘中,碗里放入生抽,醋,盐,白糖拌匀,浇到黄瓜片上。2,放上香菜碎和小米辣粉饰即成。

这样简朴的几个小菜不倒20分钟就上桌,快捷又好吃,全家都喜欢,连婆婆都说好。虽有同伙说抠门,然则全家都吃得很满足。有同伙就说:这样其乐融融真好,稀奇的羡慕。

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