餐饮业界:社运若延续或千间食肆毕业

admin 10个月前 (11-28) 财经 41 0

【信报财经新闻香港餐饮联业协会会长黄家和示意,近期社会活动对本港餐饮业带来打击,若延续至夏历新年,毕业食肆数量或会凌驾1000间。

黄家和列席电台节目后示意,示威活动令交通阻塞、员工未能准时上班,加上港铁提早收车,令市民削减跨区消耗,对兰桂坊、铜锣湾、尖沙咀等传统旺区的餐饮业打击最为显著。单计10月,示威争执较严峻的时代,业界已丧失27至30亿元。若由6月示威迸发起盘算,团体餐饮业买卖额累计丧失达105亿元,按年削减一成半至两成。

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不过,他指出,近期社会氛围稍为紧张,置信业界状况会有所改良,12月份买卖额跌幅可望继承收窄。

政府统计处早前宣布7至9月的赋闲率数字,餐饮业急增至6%,即约有2万人赋闲。黄家和称,数字未有计及散工,估计受影响人士更多。他称,6月至今共有约400间中小型食肆毕业,倘至夏历新年买卖仍无改良,毕业食肆数量或会增至凌驾1000间。现时已有酒缩减临时工,并请求正式员工放无薪假,故估计餐饮业赋闲率会上升。


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