西蓝花和淮山药做为普遍的食物，而且淮山药还是一种食药同源的食材，对身体具备很多好的作用。西蓝花和淮山药是能够 一起服用的，二者并不会对人体造成伤害，因此应用其一起烹饪制做和一起服用，并不会有副作用的造成，能够 安心的服用。

淮山药西蓝花能一起吃吗

淮山药能够 和西蓝花一起吃。

山药效平，味甘，入脾、肺、脾经，西蓝花性凉，味甘，茯苓功效中间并没有矛盾，而且其主要成分全是水份、碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白、维他命、矿物等，成份也非常类似，因而是能够 一起服用的。

淮山药和西蓝花一起吃的益处

清目

西蓝花中带有丰富多彩的胡罗卜素和维生素D，淮山药中带有维生素D，能够 推动视紫红质的转换，具备清目和防止夜盲症的功效。

补充营养成分

西蓝花中带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命和矿物，比同科的绿色植物高许多 ，而淮山药中也带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命和矿物，因而服用能够 补充营养成分。

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养颜美容

西蓝花中带有的维生素B12具备维护保养毛细管延展性的功效，能够 降低有红血丝，另外而这两种植物中带有的维他命C能够 功效于色素，有推动色素新陈代谢的功效，因而能够 养颜美容。

抗癌抑癌

西蓝花中带有的硒元素，具备较强的抗癌抑癌的功效，另外二者中带有甲基纤维素，能够 功效于肠胃，推动肠胃中有害有害物的排出来，避免出现肠道癌等病症。

防止贫血

西蓝花和淮山药上都带有很多的维他命C，服用以后能够 推动含铁的消化吸收，具备非常好的防止贫血的功效。

吃山药和西蓝花要注意什么

1、对山药过敏的群体不必服用淮山药炒西兰花，会出现皮肤过敏的状况，若是接触性过敏的群体，建议不必触碰到未熟的淮山药，炮制的情况下彻底炒过以后再服用。

2、西蓝花是一种会造成皮肤过敏的食材，不能吃西蓝花的群体不必服用淮山药炒西兰花。

3、有红斑狼疮的病人不可以服用西蓝花，会加剧身体不舒服的状况。

4、淮山药和西蓝花都熟的迅速，因而煮的情况下要留意不必太过煮已过，会造成营养成分减少。